NOS VINS

AOP LANGUEDOC PEZENAS

AOP LANGUEDOC PEZENAS

L’appellation contrôlée Coteaux du Languedoc-Pézenas a des conditions de productions strictes. Les raisins sont issus de parcelles identifiées par les producteurs et approuvées par l’INAO. Les cépages reconnus par cette appellation sont Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cinsault et Carignan.
Le rendement de base de Pézenas ne doit pas dépasser 45 hectolitres à l’hectare.

 

Les vins : 

  • Dom Juan
  • Marquise du Parc
  • Prince

IGP PAYS COTES DE THONGUE BIO

IGP PAYS CÔTES DE THONGUES

Le paysage de la zone d’indication géographique protégée est la conséquence de son organisation autour de la Thongue (rivière). Il est très ouvert, avec un relief caractérisé par des puechs ne dépassant pas 100 mètres d’altitude. Le cahier des charges de l’IGP autorise la production de 119 cépages.

 
 
 

Les vins :

  • Chardonnay
  • Cinsault
  • Syrah

IGP PAYS DE CAUX

IGP

Au cœur des Coteaux du Languedoc, au Nord de Pézenas, est produit sur une zone spécifique de l’Hérault, le vin IGP pays de Caux. Les vins de pays de Caux sont produits à partir de cépages tels que les grenache, syrah, cinsault, cabernet sauvignon, et Chardonnay. Un véritable bouquet de saveurs épicées venant du soleil du Midi caractérise les rouges et rosés, tandis que les blancs se démarquent par une fraîcheur florale.

 

Les vins :

  • Barbier Gély
  • Rosé de Caux
  • Lord Clive

IGP PAYS D’OC

IGP PAYS D'OC

Il s’agit d’un des vins français les plus populaires : il représente près de la moitié de la production du vignoble languedocien. Cette appellation met en valeur les vins méditerranéens dont les arômes très fruités révèlent le savoir-faire de nos viticulteurs.

 

Les vins :

  • Entracte Chardonnay       
  • Entracte Piquepoul
  • Entracte Sauvignon         
  • Entracte Syrah
  • Entracte Grenacge          
  • Entracte Merlot
  • Entracte Cabernet-Sauvignon
  • En Scène Blanc
  • En Scène Rosé
  • En Scène Rouge
  • Muscat Sec
  • Princesse d’Elide
  • Mirondela Dels Arts

VIN DE FRANCE

VIN DE FRANCE

« Vin de France », une mention qui incarne une double garantie : un savoir-faire qualitatif mondialement reconnu, mais aussi l’origine de vins produits en France exclusivement.

 
 

Les vins :

  • Fourberies Blanc
  • Fourberies Rosé
  • Fourberies Rouge